Karatteristiċi tal-koltivazzjoni ta 'esperjenza fid-dar, metodi

Fost ir-renju sħiħ tal-faqqiegħ, il-faqqiegħ tal-għasel jispikka mhux biss għat-togħma eċċellenti u t-tkabbir mgħaġġel tagħhom, iżda wkoll għall-adattabilità tagħhom għall-kultivazzjoni artifiċjali. Barra minn hekk, dan il-proċess huwa daqshekk aċċessibbli u affaxxinanti li anke t-tfal jistgħu jkunu involuti fil-produzzjoni tal-faqqiegħ. Kif torganizza ġnien tal-faqqiegħ u konsistentement tirċievi rendimenti ġenerużi minnu - se ngħidu aktar.

Kontenut:

• Mill-ġisem tal-frott
• Mill-miċelju
• Kundizzjonijiet
• Preparazzjoni tas-Sottostrat
• Modi
• Fil-bank
• Fil-serra
• Fuq zkuk

Teknoloġija

Id-dilwizzjoni fid-dar hija possibli b'diversi modi. Spiss banek, basktijiet tal-plastik, zkuk maqtugħin jew serer huma użati għal dan. L-għażla tat-teknoloġija tiddependi fuq il-metodu tal-ksib taż-żerriegħa.

Taf? Faqqiegħ deher qabel id-dinosawri - madwar 400 miljun sena ilu. Fil-fatt, flimkien ma 'felċi, huma jappartjenu għall-eqdem abitanti tal-pjaneta.

Għaż-żrigħ ta ’faqqiegħ, tista’ tuża l-ġisem tal-frott tal-fungu jew tal-miċelju. Kull waħda mill-għażliet b'mod favorevoli bl-effiċjenza u l-ispiża minima tagħha.

Tgħallem dwar il-benefiċċji ta 'faqqiegħ abjad, faqqiegħ, faqqiegħ, boletus, toadstools, shiitake, reishi, ġobnijiet, fosdqa, chaga.

Mill-ġisem tal-frott

Biex jitrabbew il-faqqiegħ mill-ġisem tal-frott, ikollok bżonn li jitneħħew l-għotjien mill-kampjuni qodma misjura. Bħala regola, id-dijametru tagħhom jilħaq 8 ċm, u n-naħa ta 'wara hija distinta minn kulur kannella skur.

Wara li tinħasad il-materja prima, tiġi mxarrba bl-ilma, u wara 24 siegħa (mingħajr tisfija u ħasil preliminari), il-kpiepel tal-faqqiegħ jitgħabbew direttament ġo skutella mushy fi skutella.

Imbagħad, il-slush li jirriżulta jgħaddi minn garża ta 'żewġ saffi. Ir-rwol taż-żerriegħa jġib dan it-talker, li jinġabar f'kontenitur tal-ħġieġ, u mbagħad ferra 'bl-injam fuq l-għenieqed jew zkuk.

Pickers b'esperjenza tal-faqqiegħ jagħtuh parir li jagħmlu indentazzjonijiet żgħar fuq vojt qabel iż-żrigħ. Huma meħtieġa biex jiġbru likwidu bi spori tal-faqqiegħ fihom. Meta z-zkuk jiġu miżrugħa, l-iskanalaturi kollha fuq il-wiċċ tagħhom għandhom jingħalqu b'moss imxarrab jew serratura, mingħajr ma jiġu affettwati t-truf.

Il-metodu huwa tajjeb ħafna biex tikber il-faqqiegħ fi kwalunkwe ħin tas-sena ġewwa.

Video: kif tista 'tikseb il-miċelju mill-ġisem tal-frott fungali

Taf? Stramba kif jista 'ħoss, il-faqqiegħ jista' jegħleb ix-xemx; fl-istess ħin jipproduċu vitamina D. Taħt kundizzjonijiet ta 'dawl tajbin, l-għatu huwa mgħotti b' kannella ċar.

Mill-miċelju

Jekk waqt il- "kaċċa kwieta" fil-foresta irnexxielha ssib biċċa żgħira ta 'injam immuffat bil-miċelju, tista' tipprova tħollha mid-dar. Għal dan għandek bżonn li tinqasam is-sejba tal-foresta f'biċċiet ta '2x2 ċm. Huma jservu bħala materjal tat-tilqim li għandu jitpoġġa fit-toqob magħmula fuq il-ġnub tal-zokk.

Wara ż-żrigħ, huma magħluqa, bħal fl-ewwel verżjoni, bil-ħażiż. Huwa importanti li l-ġnub tat-tarf tal-gżira jiġu mgeżwra b'borża tal-plastik. Dan jgħin biex jinżammu l-indikaturi meħtieġa tas-sħana u l-umdità.

L-użu tal-miċelju huwa effettiv biss fil-ħarifa. Konsegwentement, bil-bidu ta 'temp kiesaħ, l-injam bil-ġnien tal-faqqiegħ irid ikun mgħotti b'fergħat koniferi. Jekk iċ-ċapep ikun fit-triq, fir-rebbiegħa bil-bidu ta 'tidwib, il-miċelju jista' jiġrilha l-ħsara bl-ilma li jdub. Biex tevita dan, huwa importanti li jiġu mmonitorjati t-trufijiet taz-zokk u jiġu protetti minn umdità żejda. Għal dan il-għan, jeħtieġ li l-injam u l-fergħat taż-żnuber jitnaddfu regolarment mill-borra.

Huwa neċessarju li l-istruttura tal-kisi titnaddaf mir-zkuk miżrugħa bil-miċelju fit-tieni deċennju ta 'Ġunju - għall-faqqiegħ tas-sajf, u fl-aħħar ġimgħat ta' Lulju - għal dawk tax-xitwa. Matul dan il-perjodu, il-faqqiegħ jidħol fil-fażi tal-frott.

Il-vantaġġ ta 'din it-teknoloġija huwa l-abbiltà li tikber il-faqqiegħ f'kundizzjonijiet tat-triq.

Video: kif tikber il-faqqiegħ mill-zokk antik

Huwa importanti! Minkejja t-togħma għolja tagħhom, il-faqqiegħ ta 'l-għasel huwa kkaratterizzat minn karatteristiċi parassitiċi evidenti. Għalhekk, sabiex is-siġar tal-frott ma jiġux infettati fuq il-post bil-faqqiegħ, huwa meħtieġ li l-zokk imħawwel b'xenka ta '30 ċm u wisa' ta '10 ċm ikun protett. Fl-istess ħin, jeħtieġ li l-injam infettat jitreġġa' lura minn 2 metri.

Dawk li jibdew għandhom jikkunsidraw li mill-ħafna varjetajiet ta ’agariċi tal-għasel, il-varjazzjonijiet tas-sajf u tax-xitwa biss huma adattati għall-kultivazzjoni artifiċjali. F'żoni mġarrfa, l-aħħar għażla hija partikolarment popolari, peress li ma teħtieġx kundizzjonijiet speċjali għall-ġerminazzjoni.

Faqqiegħ tas-sajf, għall-kuntrarju tal-kontropartijiet tax-xitwa tagħhom, jeħtieġ kantini, hangars jew kaxxi speċjali. Barra minn hekk, il-kamra se jkollha toħloq mikroklima favorevoli. Jekk il-produzzjoni fuq skala kbira ta ’faqqiegħ mhix inkluża fil-pjanijiet tiegħek, huwa biżżejjed li takkwista friegħi kbar, zkuk qodma jew laqx regolari.

Tgħallem kif tikber il-faqqiegħ, il-faqqiegħ tal-gajdri, it-tartuf.

Tista 'tmur il-mod l-ieħor - il-partiċelli ta' zokk infettat jitqiegħdu ġo toqba. Imbagħad - diversi zkuk qosra ta 'l-istess għoli għandhom ikunu marbuta u “mħawla” fit-toqba.Dawn il- "qanneb" għandhom jitqiegħdu f'distanza ta '1-1.5 m

Kundizzjonijiet

Jekk tpoġġi zkuk imħawla bil-miċelju tal-faqqiegħ f'appartament u tistenna ħsad minnu, mhux probabbli li tirnexxi. Biex il-faqqiegħ ta ’l-għasel b’mod stabbli l-frott, għandek tieħu ħsieb ta’ kundizzjonijiet favorevoli. Għal dan għandna bżonn:

• erja libera ta 'madwar 15-20 metru kwadru (serra xierqa, kantina, żona miftuħa fit-tarzna, u anke s-soltu tat-tieqa ta' fuq);
• umdità għolja (idealment - 70-80%);
• temperatura kostanti fil-livell ta '10-15 ° С fix-xitwa u 20-25 ° С fis-sajf;
• anke, imma mhux dawl qawwi wisq (jekk qed nitkellmu dwar il-kultivazzjoni tal-esperjenza f'żoni miftuħa, huwa rrakkomandat li t-tappijiet jitpoġġew fiz-zoni dellija tat-tarzna - il-faqqiegħ m'għandux jinxef u jaqa 'taħt dawl tax-xemx dirett);
• il-possibbiltà ta 'arjazzjoni (inkella l-eċċess tad-dijossidu tal-karbonju akkumulat ma jippermettix li tiżviluppa l-miċelju).

Taf? Faqqiegħ huma kkunsidrati l-akbar kreaturi ħajjin fuq il-globu. Din it-teorija hija kkonfermata mis-sejbiet irreġistrati fl-istati ta 'Wisconsin u Oregon. Fl-ewwel każ, fl-1985, ir-residenti lokali nstabu fuq faqqiegħ abjad ġgant li kien jiżen 140 kilogramma. Biex taqbadha, żewġ adulti kien meħtieġ li żżomm l-idejn. Tieni jsibu - Miċelju kbir ta 'Oregon, li kien jokkupa erja ta' 900 ettaru u uża bosta mijiet ta 'tunnellati.

Temperatura stabbli u umdità għolja fil-kantina - ideali għat-tkabbir tal-faqqiegħ.

Tgħallem kif tikber il-miċelju fid-dar.

Preparazzjoni tas-Sottostrat

Dak li ltqajna l-faqqiegħ mhux se jikber. Għall-kultivazzjoni b'suċċess tagħhom f'ambjent artifiċjali jeħtieġ li tipprepara ħamrija speċjali. Bħala regola, din titqiegħed f'vażetti tal-ħġieġ, boroż, jew fi blokok ta 'serra speċjali.

Is-sottostrat għall-ġnien tal-faqqiegħ huwa ppreparat minn żewġ partijiet ta 'serratura ta' daqs żgħir (jista 'jiġi sostitwit b'ħliefa taż-żerriegħa tal-ġirasol) u ċana waħda. L-ingredjenti kollha huma mħallta sew, u mbagħad mgħollija fl-ilma. Imbagħad it-taħlita tas-serratura taċ-ċippa tintrema f'colander u titkessaħ.

Għandu jkollok massa b'konsistenza pasta. Se jkollu bżonn iżid lamtu, kif ukoll dqiq tal-qamħirrun u ħafur. L-ammont tas-supplimenti nutrizzjonali kollha huwa kkalkulat fil-proporzjon ta '8:25:25 għal kull kilogramma ta' substrat. Dan is-sottostrat huwa ideali għall-koltivazzjoni tal-għasel fil-banek.

Jekk għandek l-opportunità li tagħmel il-faqqiegħ f'kundizzjonijiet ta 'serra, ikollok bżonn tħejji sottostrat ta' serratura, ħafur jew xgħir, ġibs jew ġebla tal-ġir. Huwa importanti li tuża s-serratura mis-siġar tal-injam iebes.

Video: substrat kompost għall-koltivazzjoni tal-agarika fil-bank, iż-żrigħ

Huwa importanti! Faqqiegħ tas-sajf jitħawwel fil-perjodu minn Mejju sa Awissu.

Il-komponenti kollha huma mħallta f'ċerta sekwenza:

1. L-ewwel, 200 g ta 'serratura niexfa jitferra b'2 litri ta' ilma kiesaħ u tissajjar fuq sħana baxxa għal madwar sagħtejn.
2. Fil-piż imkessaħ għal 25 ° C, żid 70 g ta 'ħafur u kuċċarina ta' ġibs waħda (jew is-sostituti tagħhom).
3. It-taħlita hija mħallta sew u ppakkjata f'boroż tal-plastik.

Tgħallem aktar dwar faqqiegħ li ma jittieklux u li jittiekel, kif tiddistingwihom u x'benefiċċji għandhom il-ġisem mill-agarika.

Modi

Abbażi tal-kundizzjonijiet tal-ambjent artifiċjali li fih qed tippjana li tikber il-faqqiegħ, agħżel il-metodu xieraq. Vażetti tal-ħġieġ, serer u zkuk ordinarji huma partikolarment popolari minn produtturi moderni tal-faqqiegħ. Għandu jiġi nnutat li l-ewwel metodu jista 'jiġi realizzat fuq it-tieqa tal-kċina, it-tieni - f'kamra speċjali, u t-tielet - fil-ġnien. Ejjew nikkunsidraw f'aktar dettall it-teknoloġija tal-koltivazzjoni tal-fungi ta 'kull wieħed minnhom.

Fil-bank

Il-vantaġġ tal-produzzjoni fil-laned tal-agarics tal-għasel huwa n-nuqqas ta 'użu ta' żoni kbar, bi prezz baxx u d-disponibbiltà tat-teknoloġija. Huwa effettiv biss għall-varjetajiet ta 'faqqiegħ tax-xitwa (flamulin) u jitwettaq kif ġej: t

1. Is-sottostrat ippreparat jimtela b'vażetti b'żewġ terzi u jiġi kumpatt.
2. Imbagħad il-kontenitur tal-ħġieġ jintbagħat għall-isterilizzazzjoni. Il-banek ipoġġu f'bott kbir ta 'ilma jagħli u inkaljaw fuq sħana baxxa għal madwar 60 minuta. Il-proċedura hija meħtieġa biex tiddiżinfetta l-ħamrija. Filgħodu huwa mixtieq li jirrepetu.
3. Meta t-tank jibred, fis-sottostrat għandek bżonn tagħmel skanalatura mal-qiegħ. Għal dan għandek bżonn stikka tal-injam sterili ta 'tul xieraq. B'dan il-mod tinkiseb it-toqba għall-miċelju. Idealment, id-dijametru tiegħu m'għandux jeċċedi 2 cm.
4. Fit-toqba b'siringa medika mqiegħda miċelju.
5. Il-vażett huwa magħluq b'għatu tan-najlon bit-toqob u mqiegħed f'post sħun, fejn it-temperatura tal-arja ma tkunx ogħla minn 24 ° C. Fl-istess ħin, l-umdità f'livell ta '85-90% hija importanti. Għalhekk, biex tiżgura l-umdità kostanti kopertura mgħottija bil-qoton imxarrab.
6. Ir-rimjiet se jidhru f'madwar xahar, u wara 2.5 ġimgħat wara, tista 'tara l-ewwel faqqiegħ. Meta n-nebbieta tiġbed, il-banek ikollhom jiġu rranġati mill-ġdid mat-tieqa tat-tramuntana. Huwa mixtieq li t-temperatura fil-kamra kienet fil-livell ta '14-15 ° C.
7. L-għotjien jitneħħew meta l-faqqiegħ jibda jilħaq l-għonq tal-vażett. Huwa importanti li din il-parti tal-kontenitur titgeżwer bi strixxa tal-kartun minn ġewwa. Din it-teknika tgħin biex iżżomm il-faqqiegħ bi proliferazzjoni qawwija tal-miċelju.
8. Fil-miżura ta ’l-iżvilupp tal-ġnien tal-faqqiegħ tiegħek, perjodikament ibexxiha bl-ilma. Dan jgħin biex jinżamm il-livell mixtieq ta 'umdità.
9. Ħsad bżonn li jinqatgħu saqajn. Il-fdalijiet tagħhom jinġibdu. U wara 14-17 ġurnata, faqqiegħ ġdid.

Ma 'wieħed ta' tliet litri bottijiet jistgħu jinġabru madwar 1.5 kg ta 'faqqiegħ.

Video: kif jikbru faqqiegħ fil-bank

Huwa importanti! Jekk tqatta 'banek fuq il-produzzjoni tal-faqqiegħ hija ħasra, tista ’tipprova timplimenta l-kultivazzjoni ta’ l-esperiment f’qara ħamra. Għal dan, issir toqba fil-fetu, fejn il-miċelju jitqiegħed mingħajr is-sottostrat. "Ġnien" tpoġġi fis-sħana, għeluq it-toqba b'rita tal-plastik. Wara xahar dan jitmexxa għal kundizzjonijiet kesħin, u wara ġimgħatejn jinħasad.

Fil-serra

Il-kundizzjonijiet tas-serra huma tajbin għall-kultivazzjoni tal-faqqiegħ peress li jippermettulek dejjem iżżomm mikroflora favorevoli għat-tkabbir tal-miċelju. Il-metodu huwa implimentat kif ġej:

1. L-ewwel ħaġa li għandek bżonn tagħżel zkuk qodma ftit u ċċaqlaq fil-serra. Jekk ma jkunx hemm materjal bħal dan fid-dar tiegħek, iż-żbir tal-injam mhux ipproċessat isir, li jeħtieġ li jingħalaq f'borża.
2. Sussegwentement, l-injam nofs imħassar ippreparat jiġi misqija b'likwidu bi spori tal-faqqiegħ u jitħalla sakemm jiġġermina.
3. Biex tħaffef l-iżvilupp ta 'miċelju jista' jkun zkuk ta 'irrigazzjoni perjodika. Dawk li jkabbru l-faqqiegħ bl-esperjenza huma avżati biex jirranġaw tbexxix ta ’ħames minuti kull siegħa. Ibda l-proċedura wara nofsinhar u spiċċa fis-17: 00.
4. L-ewwel faqqiegħ se jidher fit-tieni nofs ta ’Ġunju u ser igawdi lilek sal-ħarifa.

Mod ieħor ta 'koltivazzjoni ta' serra għal darb'oħra huwa li tipprepara blokki speċjali. Huma mibnija minn boroż mimlija bis-sottostrat (semmejna l-metodi għall-preparazzjoni tal-ħamrija hawn fuq). Huma jagħmlu inċiżi u jsolvu tilwim hemmhekk. U fuq nett huma jorbtu basket tal-plastik.

Qabel ma tintrabat il-borża, huwa neċessarju li tinbena sufra tal-qoton sterili. Dan jipproteġi l-materjal mit-tnixxif. Fil-futur, dawn il-kontenituri jintlewa biex inbtu l-miċelju. Dan se jieħu xahar. Meta l-wiċċ tas-sottostrat isir bumpy, il-polietilene jitneħħa u t-temperatura titnaqqas minn 20 ° C għal 12 ° C.

Tgħallem kif tiffriża, pickle, faqqiegħ tal-pikles.

Fuq zkuk

Dan il-metodu huwa implimentat bl-użu tal-miċelju jew korp tal-faqqiegħ. It-teknoloġija tal-kultivazzjoni tinvolvi l-ħsad ta 'zkuk qodma, iżda mhux immuffati. L-aħjar huwa li tippjana ż-żrigħ fin-nofs tar-rebbiegħa, meta jkun sħun barra, iżda tinżamm umdità għolja. Imbagħad il-ħsad jimmatura f'sena. Għal dan għandek bżonn:

1. Sib miċelju fil-foresta jew ipprepara maxx ta ’l-ispori mill-għotjien.
2. Poġġi zkuk xierqa f'partijiet dellija tat-tarzna.
3. Agħmel skanalaturi żgħar fuq il-wiċċ ta 'l-injam u imlewhom biż-żerriegħa.
4. Wara ż-żrigħ, l-iskanalaturi huma neċessarjament magħluqa bis-serratura jew il-ħażiż imxarrab.
5. Huwa importanti li tinżamm l-umdità taz-zokk żgħir. Biex tagħmel dan, tista 'tkopri ż-żoni tal-ġenb tagħha bil-polyethylene jew regolarment ixarrab il-ħamrija madwarha.
6. Bil-wasla ta 'temp kiesaħ, il-ġurnal huwa mgħotti b'fergħat taż-żnuber.
7. Fir-rebbiegħa, ikollok bżonn li tħawwad il-borra mill-ġnien u tara l-ilma li jdub, li l-eċċess tiegħu jista 'ma jkunx l-aħjar mod biex tbiddel l-aċidità ta' l-ambjent biċċa.
8. F'Ġunju l-weraq tal-ispruż jitneħħew.

Video: kif tikber il-faqqiegħ fuq zkuk Meta z-zkuk ikunu mgħottija bil-miċelju, dawn għandhom jinħarġu fit-toroq u fil-prikopat. L-ewwel ħsad jimmatura f'sena u l-zokk għandu jġib il-frott sakemm jitmermer kompletament.

Huwa importanti! Biex tistimula t-tkabbir ta 'zkuk tal-miċelju jistgħu jinġiebu fil-kantina u jkunu mgħottija bit-tiben. Iżda dan il-metodu jeħtieġ tixrib ta 'kuljum ta' l-art u l-ħitan tal-kamra.

Huwa importanti għal dawk li jkabbru faqqiegħ novizzi li jiddeċiedu dwar it-teknoloġija tal-agaric tat-tkabbir. Biex tagħmel dan, qis il-kundizzjonijiet u l-karatteristiċi kollha tar-residenza. Imbagħad għandek bżonn li taħżen iż-żrieragħ - u tista 'tibda biedja. Nisperaw li l-parir tagħna jgħinek tikseb rendimenti stabbli u ġenerużi.

Waqt kaċċa kwieta huwa importanti li tkun taf kif tiddistingwi xbieki, ryadovki, tursin, frott aħdar, sandpits, mokruhi, chanterelles, ringiela tal-luq, tartufi, faqqiegħ boletus, aspen, aspen, faqqiegħ abjad, boletus, boletus, ceps, boletus faqqiegħ.

Kif tikber il-faqqiegħ: reviżjonijiet