Il-pastard huwa kważi popolari fir-Russja daqs il-kaboċċa bajda, iżda f'termini tal-kontenut ta 'xi vitamini, minerali u fibra, huwa kważi jeċċedi l-aħħar.
Ħażna kif suppost tal-pastard jippermettilek li tiffranka fil-perjodu ħarifa-xitwa l-uċuħ prezzjużi.
Madankollu, anke jekk il-ħxejjex kienu mkabbra kif suppost, f'konformità mal-istandards kollha, il-ġardinara xorta jridu jtellgħu l-pastard kollu mis-sit b'telf minimu.
Huwa meħtieġ li tagħżel il-ħin it-tajjeb għall-ħsad, uża l-għodda xierqa u tipprepara l-kaboċċa għal ħażna fit-tul. Int trid ukoll tieħu kont tal-kundizzjonijiet tat-temp u tissorvelja fil-ħin il-grad ta 'maturità tal-prodott whimsical.
Huwa jibża 'mill-ġlata?
Il-pastard jibża 'ġlata tal-ħarifa? Il-pastard huwa magħruf fost ħaxix ieħor għal termofilja estrema.
Jekk it-temperatura ta 'l-ambjent taqa' taħt + 8-10˚Ċ, allura fil-bażi tal-fjoritura bajda irjus żgħar jibdew jiffurmaw, li aktar tard isiru rimjiet żejda. L-iżvilupp tal-fjorixxenza prinċipali x'aktarx jieqaf.
It-tkabbir tal-pastard bil-bidu ta 'temp kiesaħ naqas b'mod sinifikanti, u dan jirrikjedi t-trażmissjoni immedjata tal-maturazzjoni tagħhom fid-dar. Ġlata qawwija tista 'tagħmel ħsara lill-kaboċċi, iżda xorta għandhom l-opportunità li jiffrankaw bl-għajnuna tas-serer.
Dan hu faċli biex jiġi implimentat biss jekk tinżamm temperatura stabbli ta '+ 10 ° C ġewwa.
U kif tiffriża l-pastard fil-friża għat-tisjir fix-xitwa, tista 'titgħallem mill-artiklu l-ieħor tagħna. Tgħallem ukoll dwar kif tinxef il-ħsad tal-kaboċċi fid-dar f'forn jew b'nixxiefa elettrika għall-ħaxix.
Dati tal-ġbir
Meta huwa l-ħin it-tajjeb biex taqta 'l-kaboċċa? Iż-żmien tal-ħsad tal-pastard jiddependi direttament mill-varjetà u jekk tkunx irnexxielha ssir misjura. Kaboċċa bikrija (varjetajiet bħal White Perfection, Alrani u Frünerte) ġeneralment issir fi 80-110 ġurnata, għalhekk, tista 'tibda tiġborhom mis-sodda f'nofs Ġunju.
L-istaġun tan-nofs ("Bianca", "Yarik F1", "Amethyst F1") se jimmatura fi 100-135 ġurnata, jiġifieri sal-bidu jew nofs ta ’Lulju. Fil - ħarifa, mill - ħsad huwa tard mill - pastard tikber ftit aktar minn 5 xhur.
Se jkollna niffukaw fuq l-irjus individwali, niċċekkjaw l-istat ta ’kulħadd assolutament. Dawk li mmaturaw, huwa aħjar li immedjatament taqta ’fil-għerq u neħħi għall-ħażna. Fir-rigward tal-bqija, jeħtieġ li jiġu mmonitorjati sal-maturità sħiħa. Ilaħħaq max-xogħol kollu iktar milli possibli għal 2-3 żjarat.
M'għandekx tistenna ħsad kbir b’rasijiet tqal tal-wiżż. Stima pastard fid-daqs. Kampjuni ffurmati kompletament jistgħu jiġu kkunsidrati bħala rjus ta ’dijametru ta’ 8–13 ċm.. Blossoms tal-kaboċċi jistgħu jimmaturaw, jilħqu piż ta '300 gramma jew 1.5 kg, li huwa kważi l-massimu permess.
Il-parametri tat-togħma sejrin jiddeterjoraw ukoll, u n-nutrijenti ma jibqgħux miżmuma fil-prodott bl-istess abbundanza. Dik il-kaboċċa li għal xi żmien qabel il-maturazzjoni kienet koperta ftit mix-xemx diretta bil-weraq tagħha stess se tkun tajba.
Dwar kif tkopri sew il-kaboċċa mir-raġġi tax-xemx, titgħallem minn dan il-video:
Fuq medja il-ġbir huwa ottimali biex jibda f’Ġunju-Awwissu, sabiex ma jinjorawx l-irjus misjur, peress li l-maturazzjoni tipproċedi pjuttost irregolari.
Mhux aċċettabbli li wieħed jistenna li l-kaboċċa taqbad iktar mill-aqwa piż, inkella qed tirriskja li jkollok ħaxix misjur mis-sajran bla togħma.
Huwa faċli li tiddetermina kaboċċa misjura jew le, huwa possibbli bid-dehra tagħha. Il-kulur tal-kaboċċi misjur jista ’jkun abjad tal-ħalib jew krema ċara. Il- "kapijiet" tal-kaboċċi għandhom ikunu densi u serħan għall-mess, mingħajr ma jinħallux u jinħlew suspettużi.
Tista 'ssir taf kif uf'liema ħin huwa neċessarju li jitneħħew il-ġobon ta' Brussell, il-kaboċċa bajda jew il-kohlrabi mill-ġnien, mill-artikoli tagħna.
Il-kundizzjonijiet tat-temp
X'temp biex tagħżel pastard? Għall-ħsad tal-pastard misjur huwa aħjar li tipproċedi f'temp niexef u mingħajr sħaba.. Ħin ta 'filgħodu u ta' filgħaxija tal-ġurnata mhux adattat għal dawn l-għanijiet - il-kondensat minn arja umda jakkumula fuq il-weraq u n-nebbieta. Huwa aħjar li tibda tiġbor ikla u sad-19: 00.
Fl-ebda każ ma tintrabat li tnaqqas il-kaboċċi matul perjodu ta 'xita qawwija jew immedjatament wara l-preċipitazzjoni. Kaboċċa bħal din ma tkunx tista 'tinħażen għal żmien twil, malajr titlef l-aroma karatteristika tagħha u titlef ir-rikk tagħha tat-togħma.
Waqt it-nebbieta, il-kaboċċi jħobb niedja u temp sħun, imma anke bil-bidu tal-ġlata, ħaxix mhux misjur jista 'jinħasad mingħajr ebda ħsara lill-uċuħ tar-raba' u jitħalla jimmatura.
Għal dawn l-għanijiet, serer jew serer mgħammra b'mod speċjali, kif ukoll terrazzi u anke kantini huma ideali. Kaboċċa immatura mhijiex maqtugħa, imma mħaffra bir-reqqa flimkien ma ’għeruq u għoqiedi tad-dinjasabiex ma jitilfux umdità u nutrijenti.
Liema temperatura hija rakkomandata biex tnaddaf? L-aqwa kundizzjonijiet tat-temperatura huma kkunsidrati li huma 15-20 ° C 'il fuq minn żero.. It-temp għandu jkun ħafif, mhux kiesaħ wisq u mhux jaħraq wisq. Sitwazzjoni kritika se tkun sfurzata ħsad tal-kaboċċi, jekk jintlaqat ġlata qawwija, meta t-temperatura tkun taħt + 8 ° C.
Kif u meta jkun meħtieġ li l-pastard jitneħħa mill-ġnien, tista 'titgħallem mill-video:
Kif taqta '?
Liema għodda tal-ġnien tuża? Sikkina standard tal-kċina hija xierqa, sakemm ix-xafra tkun tqila u b'attenzjoni sann. Is-secateurs għal dawn l-iskopijiet ma jaħdmux - hemm ir-riskju li jsir qtugħ mhux irregolari u mqatta '.
L-aqwa għażla hija mannara żgħira u mnixxfa., iżda jkun problematiku għalihom li jaqtgħu l-ammont korrett taz-zokk. Jekk meħtieġ, uża ingwanti minsuġa tal-ġnien biex tevita li jkollok maħmuġin fil-ħmieġ u biex ma tagħmilx ħsara aċċidentali lill-ħxejjex bid-dwiefer tiegħek.
Aqta 'l-pastard misjur b'sezzjoni żgħira taz-zokk (għandu jkun hemm zokk ta' madwar 2-3 ċm fit-tul), filwaqt li taqbad diversi weraq ħodor (2-3 biċċiet). Jekk qed tippjana li tuża rimjiet bin-nebbieta li jidhru qishom irjus żgħar tal-kaboċċi żgħar u mhux żviluppati, allura ma taqtax ma 'l-ikbar.
Immedjatament wara l-ħsad tal-ħsad, għandu jitneħħa mis-sit u jkun protett mix-xemx. Għalhekk, inti tipproteġi r-riżervi tiegħek minn ħsara prematura u żżommhom li jistgħu jiġu ppreżentati.
Konklużjoni
Jekk il-pastard kien imkabbar f'kundizzjonijiet favorevoli, bl-osservanza tal-ħin meħtieġ għall-għalf u irrigazzjoni regolari biżżejjed, allura sal-ħin tal-ħsad ikollok ħsad sabiħ.
Aqra l-artikli tagħna dwar ir-regoli tal-ħażna tat-tipi kollha ta 'kaboċċi fid-dar u fil-kantina jew kantina.
Tkun xi tkun il-varjetà ta 'pastard tikber fuq il-biċċa art tiegħek, oqgħod attent għall-perjodu ta' maturazzjoni, żomm kont ta 'dawk li diġà huma misjuba, u aqta' b'attenzjoni b'sikkina nadifa. Temp sħun, meta ma kienx hemm xita għal diversi ġimgħat, se jkun żmien tajjeb ħafna biex tiġbor.
Ipprova ma żżejjedx il-ħxejjex fil-ġnien għal żmien itwal mill-ħin mogħti, inkella l-fjorituri se jkollhom lewn isfar, jinħallu u jitilfu proporzjon impressjonanti ta 'togħma u nutrijenti.
M'hemm l-ebda raġuni għal tħassib jekk il-kaboċċa tkun għadha ma mmaturatx, u tibda tiksaħ fit-tarzna. Tista 'tiġbor midruba minn irjus ta' temperaturi baxxi b'dijametru ta '5 ċm u tibgħathom biex jimmaturaw f'effett ta' serra.
