Ħjar komuni - ħwawar annwali tal-familja tal-qara ħamra. Deher fil-kultura 6,000 sena ilu, l-Indja hija kkunsidrata l-post tat-twelid tagħha. Fil-biedja moderna tal-ħxejjex, hemm diversi modi biex tikber il-ħjar: fuq it-arazzi, fi btieti, taħt film, f'boroż u boroż, u billi tintuża l-idroponika, li issa hija komuni ħafna.
Kategorija Varjetajiet ta 'bżar għas-subborgi
Bżar huwa ħaxix li fih ħafna vitamini utli. Jittiekel nej, miżjud ma 'insalati varji, bil-qatgħa, stew, moħmi u mimli. F'din il-kultura hemm minerali bħal jodju, manjesju, potassju u minerali oħra li huma utli għall-ġisem uman. Għal xi raġuni, bżar ħelu jissejjaħ Bulgaru, iżda din id-dikjarazzjoni mhix vera, peress li l-Amerika Ċentrali hija kkunsidrata l-post tat-twelid tagħha.