Kaboċċa kaboċċi, kaboċċa kaboċċa, kaboċċa selvaġġa, “Russu Aħmar”, Ġermaniża, Olandiża, Brauncol (Brunkol jew Grünkol) - dawn kollha huma ismijiet differenti għall-istess tip ta 'kaboċċi rari, mhux magħrufa, iżda utli ħafna, nutrittivi u diġestibbli faċilment. li wkoll ma jeħtieġx kura speċjali, jittollera faċilment il-ġlata u jista 'anke jikber bħala perenni. X'argumenti oħra huma meħtieġa biex torganizza sodda tal-ġnien f'dan il-qasam ma 'dan l-impjant?
Deskrizzjoni u karatteristiċi bijoloġiċi
Braungol tidher eleganti ħafna u tidher aktar bħal ħass miftuħ minn ħaxix. Il-kulur tal-weraq kaboċċi tal-pjanta jżid xebh mal-insalata - jista 'jkun aħdar jgħajjat jew aħmar vjola. 
Kif intqal, dan l-impjant m'għandu l-ebda ras (l-isem Latin tal-pjanta li huwa diffiċli biex jippronunzja huwa tradott bħala “mingħajr twaħħil”), u z-zkuk huma pjuttost riġidi, għalhekk weraq ħafif u ħafif jintużaw fl-ikel, li jarmonizzaw perfettament mat-tewm, diversi ħaxix, ġobon u lewż, u mill-faxex - bil-mayonnaise, żejt veġetali, krema qarsa, meraq tal-lumi u anke mustarda ħafifa. Bħall-kaboċċa bajda tas-soltu, il-kaboċċi jistgħu jiġu mnaddfin, imnaddfin, stewjati u anki moqlija, iżda l-aħjar li tużah frisk bħala bażi għall-insalata jew it-tuff, peress li t-trattament bis-sħana huwa l-ghadu ewlieni ta 'l-aċidu askorbiku, u din il-vitamina hija sinjuri speċjalment fil-brauncole.
Taf? B'differenza mill-kaboċċi, pastard u speċi oħra ta 'kaboċċi familjari għalina, il-kale hija pjanta "li tista' terġa 'tintuża": wara li taqta' weraq żgħar tal-brauncol fuq insalata tal-vitamina, l-impjant jerħi tkabbir delikat ġdid, sabiex inti tista 'tinġabar mill-ġdid minn kull bush mill-ġdid matul l-istaġun u għal darb'oħra.Minbarra l-abbundanza ta 'vitamini, kaboċċi tal-kaboċċi għandhom ħafna proprjetajiet utli, b'mod partikolari, meta mqabbla ma' l-eqreb qraba tal-pjanta, din l-ispeċi hija rrakkomandata b'mod speċjali għall-veġetarjani, minħabba li fiha ammont kbir ta 'proteini, omega-3 fatty acids, u kalċju, li huwa meħtieġ għall-iskeletru tagħna.
Tkabbir kaboċċi kaboċċi permezz nebbieta
Hemm żewġ modi kif tikber il-kaboċċi tal-kaboċċi: direttament miż-żrieragħ u minn nebbieta. 
Essenzjalment, ir-reżistenza għall-ġlata ta ’pjanta tippermettilha li tinżera immedjatament f’art miftuħ, li tgħattiha b’rita ta’ sigurtà, imma se ngħidu iktar dwar il-karatteristiċi tat-tieni varjant.
Tagħżel varjetà adattata għall-klima tiegħek
L-ewwelnett, huwa neċessarju li tiddeċiedi dwar x'tip ta 'Bruunkol aħna nħawwlu, għax il-kaboċċa Kale għandha ħafna varjetajiet differenti, u dan huwa l-vantaġġ miżjud tagħha: inti dejjem tista' tagħżel dik li hija l-aktar adatta għas-sit tiegħek.
Pereżempju, Premier jew Siberian Kale huma adattati tajjeb għal klimi kesħin - iż-żewġ varjetajiet huma reżistenti għall-ġlata, barra minn hekk, l-ewwel jimmatura malajr ħafna, iżda t-tieni huwa aktar reżistenti għall-mard u l-pesti. 
Red Kale għandu l-istess karatteristiċi, jista 'jitħawwel flimkien ma' waħda mill-varjetajiet ta 'hawn fuq biex tkun tista' żżid bażi ta 'xogħol miftuħ b'ħafna kuluri ma' l-insalati.
Jekk l-ispazju huwa limitat fiż-żona tiegħek, agħżel tall (Dino Kale, magħruf ukoll bħala Latsinato bil-weraq irqiq kbir, Reed Cane) jew varjetajiet kaboċċi ta 'kaboċċi kaboċċi (barra minn hekk, il-weraq Curly Kale huma partikolarment ħfief u ħelwin) .
Għal dawk li ma jistgħux jaffordjaw li jibżgħu mill-kesħa u li ma jiffrankawx l-ispazju, minbarra dak ta 'hawn fuq, huwa wkoll propost ħmieġ ħodor mżerżaq ħafif jew "Redbor" aħmar, u aħjar - it-tnejn. 
L-għażla tal-kapaċità u l-ħamrija
Wara li tkun ittrattat il-varjetà, ipprepara nases u taħlita tal-ħamrija.
Il-kaboċċa mhix l-iktar pjanta kumpatta, għalhekk, huwa aħjar li tagħżel kapaċità akbar għan-nebbieta minnufih, u li tinżergħa ż-żerriegħa inqas ta 'spiss, sabiex ma jkollokx għalfejn teħles minn xi nebbieta vijabbli biss minħabba li jinterferixxu fl-iżvilupp ta' xulxin. 
Madankollu, xorta għandek tnaqqas il-nebbieta, trid ukoll tkun lest għal dan. Huwa konvenjenti ħafna li tikber il-Bruunkol f’kassetti speċjali għal nebbieta, imma jekk ma jkunux hemm, trejs tal-plastik wesgħin bil-ġnub ta ’5-10 ċm fit-tul se jagħmlu.
Taf? Skavi arkeoloġiċi jindikaw li n-nies bdew jużaw il-kaboċċi mill-ġranet tal-Ġebel u tal-Bronż.Għall-pjanta li se nkabbru, il-livell tal-pH fil-ħamrija għandu jvarja bejn 5.5-6.8.
Għaż-żrigħ ta 'żrieragħ għal nebbieta, ikun aħjar li tittieħed taħlita ta' ħamrija ta 'l-aċidità meħtieġa minnufih, iżda din il-kondizzjoni għandha tintlaħaq ukoll meta l-pjanti jitħawlu f'art miftuħa: jekk il-ħamrija ma tissodisfax ir-rekwiżiti, għandha tkun "aġġustata" - aċidifikata jew, għall-kuntrarju, imnaqqsa.
Huwa importanti! Kaboċċa kale imkabbra f'ħamrija saturata bir-ramel jew bit-tafal titlef it-togħma tagħha u tikber għall-agħar.U, ovvjament, il-ħamrija trid tkun fertili biex tikseb ħsad tajjeb, allura jekk int ma xtrajtx taħlita ta 'nutrijenti lesta fil-maħżen, żid kompost, ħumus u materja organika oħra ma' l-art.
Żrieragħ taż-żrigħ għal nebbieta
Nibdew inħejju nebbieta madwar sitt ġimgħat qabel it-tmiem tal-ġlata, f'dan il-każ, qabel ma nħawlu fil-beraħ, in-nebbieta jkunu msaħħa sew u fl-istess ħin ma jikbrux, peress li jkun aktar diffiċli li n-nebbieta jimmaturaw f'post ġdid.
Ħjar, xibt, fażola, patata, salvja, ravanell, tewm, piżelli, chard, pitravi, spinaċi, u karfus huma ġirien tajbin tal-kaboċċi.Trattament taż-żerriegħa li jkun lest huwa meħtieġ. Biex tagħmel dan, soluzzjoni dgħajfa tal-permanganat tal-potassju hija xierqa, imma huwa aħjar li tixtri għeruq speċjali.
Trej ippreparat bl-art sew ferra ftit ilma sħun.Irranġa b'attenzjoni ż-żrieragħ u bexxhom fuq saff ta 'nofs pulzier ta' taħlita tal-ħamrija, imbagħad bil-prekawzjonijiet kollha ttampja l-ħamrija.
Sprejja l-wiċċ tad-dinja minn flixkun tal-bexx u poġġih f'post imdawwal sew.
Kundizzjonijiet u kura għall-uċuħ tar-raba '
Sal-mument tal-ħruġ ta 'rimjiet, aħna niżguraw li l-ħamrija ma tinxef, imma minflok ma tisqija nużaw il-bexx. 
Kura xierqa taż-żrigħ timplika l-evitar tat-tixrib żejjed tal-art, għax inkella hemm probabbiltà għolja li ż-żerriegħa tiġi affettwata mill-hekk imsejħa “riġel iswed”. Huwa għalhekk li huwa neċessarju li ż-żrieragħ jitħawlu f’ħamrija niedja sew, imma mbagħad it-tisqija għandha tingħata d-doża.
Taf? Leġġenda assoċjata ma 'l-oriġini tal-kaboċċa, tgħid li l-qtar tal-għaraq imreġġa' l-art mir-ras ta 'l-alla Jupiter. Minnhom kiber kaboċċa.
Kura ta 'nebbieta
Minħabba li l-ħruġ ta 'rimjiet jeħtieġ li jkun irqiq, u jħalli l-iktar qawwi nebbieta f'distanza ta' madwar 2 ċm minn xulxin.
Koppja ġimgħat wara l-ġerminazzjoni, il-nebbieta għandhom jiġu swooped - għandhom ikunu bil-qiegħda f'bottijiet separati (l-aqwa tul u dijametru ta 'kontenitur bħal dan huwa ta' 5 ċm), nebbieta waħda f'kull waħda. 
Din il-proċedura mhix obbligatorja, madankollu, huwa nnutat li wara l-ġbir, in-nebbieta jsiru aktar b'saħħithom u jittolleraw aħjar it-tħawwil fil-beraħ.
Huwa importanti! L-abbundanza ta 'dawl - komponent neċessarju għall-kura tal-nebbieta tal-kaboċċi, jekk meħtieġ, huwa rakkomandat ukoll li tenfasizza artifiċjalment.
Tħawwil ta 'nebbieta tal-kaboċċi fil-miftuħ
Biex tħawwel nebbieta fuq is - sodda huwa meħtieġ li t - temperatura tal - ħamrija tinżamm stabbli fil - livell ta '. T mhux inqas minn 15-il grad.
Meta tagħżel post għall-ġardinaġġ, ipprova waqqaf l-għażla fuq għoljiet jew għall-inqas kun ċert li l-ħamrija għandha drenaġġ tajjeb. 
Staġnar tal-ilma - kundizzjoni ħażina għat-tkabbir tal-braunkolagħalhekk, jekk il-plott tiegħek jinsab f'wiċċ l-art, huwa aħjar li tibni l-hekk imsejħa sodda għolja biex tikber din il-wiċċ.
L-iskema tat-tħawwil tal-kaboċċi għall-kaboċċi tiddependi fuq il-varjetà li tagħżel, imma fi kwalunkwe każ, kull pjanta għandha tkun ipprovduta b '"spazju proprju" sabiex id-distanza sal-eqreb ġirien tkun mill-inqas 0.4 m, u biex jinfirxu varjetajiet aktar.
Fosos għal nebbieta jeħtieġ li ħaffer fil-fond, sabiex qabel ma titrasferixxi għall-qiegħ tat-toqba jistgħu jitqiegħdu fertilizzanti.
Bħala kisi ta 'fuq, id-demel u l-irmied tal-injam, kif ukoll niskata tan-nitrofoska, huma adattati sew.Ferra sew it-taħlita sewwa fit-toqba, qiegħed in-nebbieta hemm b'biċċa art jew borma tal-pit, ibexxihom b'ħamrija fertili niedja u neħħi b'attenzjoni l-isfel sabiex ma jkunx hemm toqob tal-arja fit-toqba.
Huwa importanti! Jekk xorta ma rnexxiliex tikkalkula l-ħin taż-żrigħ u ż-żerriegħa kibret għolja wisq, għal iktar stabbiltà, arbuxxelli bħal dawn għandhom jiġu midfuna ftit iktar fil-ħamrija sabiex il-wiċċ tal-ħamrija jkun fil-livell tal-ewwel weraq.Fil-quċċata tat-toqba aħna nferrgħu art niexfa sabiex wara li titnixxef il-ħamrija ma tidħolx f'daqqa.
Kura u kultivazzjoni ta 'kaboċċi kaboċċi fil-ġnien
Bl-għażla t-tajba tal-ħamrija, post biex takkomoda s-sodod u r-rispett għad-distanza bejn il-pjanti, il-kaboċċa kaboċċa tikber malajr u ma teħtieġx attenzjoni speċjali. 
Iżda hemm kundizzjonijiet, li l-osservanza tagħhom hija sempliċement meħtieġa għat-tkabbir tajjeb ta 'din il-kultura. L-ewwel waħda hija tisqija.
Kif twettaq tisqija
Xi kultant huwa diffiċli għal residenti tas-sajf mingħajr esperjenza biex ilaħħqu mal-ħtiġijiet tal-grunkol fl-umdità, peress li kemm il-forza brutali kif ukoll in-nuqqas ta 'pjanta jittolleraw ħażin bl-istess mod.
Sabiex ma tkunx żbaljata, il-ħamrija madwar kull bush għandha tkun jinħall aktar spiss: Dan huwa l-uniku mod biex tara biċ-ċar meta l-ħamrija hija niexfa, għax bi qoxra niexfa fuq il-wiċċ, l-għeruq ta 'pjanta jistgħu jduru f'ilma staġnat. 
In-numru ta 'tisqija għandu jiżdied hekk kif in-nebbieta finalment jibdew u jibdew jikbru attivament.
Taf? Jekk ma tlaqtibx il-kaboċċa ftit ġimgħat qabel il-ħsad finali, tinħażen itwal, u l-ammont ta 'fibra utli fil-weraq tagħha jkun ħafna ogħla.Peress li, kif intqal, weraq mnaddfa tal-ħmieġ jista 'jinqata' mill-arbuxxelli diversi drabi kull staġun, ir-regola msemmija hawn fuq ma tistax tiġi osservata kontinwament: matul is-sajf l-impjant jeħtieġ tisqija regolari, u għandha ssir waqfa biss fil-ħarifa, qabel "tagħlaq" l-istaġun .
Ilma s-sodod għandhom ikunu filgħaxija, inkella r-raġġi tax-xemx, li jaqgħu fuq il-qtar tal-ilma li jibqgħu fuq il-weraq, jikkawżaw ħruq, li jista 'jagħmel ħsara kbira lill-pjanta.Kontroll tal-ħaxix ħażin
Kundizzjoni oħra importanti għal ħsad tajjeb - tnaqqija kostanti. Kaboċċa, speċjalment fl-ewwel ġimgħat wara t-tħawwil fl-art miftuħa, hija ħerqana ħafna tal-preżenza ta 'ħaxix ħażin fil-qrib. 
Erbiċidi bħal Hurricane Forte, Zencore, Reglon Super, Agrokiller, Ground, Lontrel-300, Roundup, Lazurit, Titus ser jgħinek fil-kontroll tal-ħaxix ħażin.Għalhekk, jekk ma jkunx possibbli li tiġi sorveljata l-purità tal-ħamrija, huwa rrakkomandat li tintuża l-mulching.
Ħoll u tħaffir tal-ħamrija
Il-ħamrija madwar l-arbuxxell għandha dejjem tkun maħlula, huwa partikolarment importanti li tinħall wara t-tisqija, għax, wara li tinxef, il-ħamrija tifforma qoxra densa, li mbagħad tibda xquq. Din il-qoxra ma tħallix lill-pjanta milli tieħu n-nifs, u l-umdità toħroġ mill-qsim. 
Kaboċċa tajba u qawwija tikber meta l-art ta 'madwarha tkun spud. L-ewwel proċedura għandha titwettaq meta l-pjanta tikber ftit ċentimetri, u irrepeti diversi drabi matul l-istaġun kif meħtieġ.
Il-konformità ma 'dawn ir-regoli sempliċi hija wkoll komponent importanti fil-prevenzjoni ta' mard fungali tal-kaboċċa.
Fertilizzazzjoni
Il-fertilizzazzjoni titwettaq mhux iktar minn darba kull sitt ġimgħat. Jekk il-ħamrija kienet ippreparata tajjeb għat-tħawwil tal-brauncol fil-ħarifa, matul l-istaġun huwa biżżejjed li żżomm żewġ supplimenti għall-kaboċċi.
Mill-minerali, il-kaboċċa teħtieġ speċjalment in-nitroġenu u l-potassju, u mill-organiċi tirreaġixxi tajjeb għall-kompost likwidu.
Huwa importanti! Il-fertilizzant huwa applikat għal ħamrija niedja, inkella l-għeruq tal-pjanta jistgħu jsofru minn ħruq kimiku.
Protezzjoni minn pesti u mard
Kale, bħal kull kaboċċa, huwa suxxettibbli għal attakki ta 'pesti varji u patoġeni fungali. L-aħjar mod biex tittrattahom hu profilassi.
Għal dan il-għan, minħabba li l-weraq tal-braungola jmorru fuq il-mejda matul l-istaġun kollu, huwa aħjar li jintużaw mhux kimiċi tossiċi, iżda mezzi aktar sikuri - bijoloġiċi jew tricks folk: soluzzjoni tas-sapun, infużjonijiet ta 'diversi pjanti (assenzju, tewm u ħafna antisettiċi naturali oħra). 
Ħsad u ħażna tal - wiċċ
Il-braunkol irrappreżentat f'varjetà varjata rikka jimmatura b'mod differenti, imma ġeneralment jista 'jingħad li xahrejn u nofs sa tliet xhur wara ż-żrigħ jew nofs sa xahrejn u nofs wara li tħawwel il-nebbieta fuq is-sodda tista' tikseb ħsad tajjeb.
Landmark: tista 'tibda taqta' weraq għal insalata meta l-pjanta tilħaq għoli ta 'mill-inqas 20 ċm. 
L-ewwelnett, jinqatgħu weraq iktar maturi, u għalhekk ikun iktar faċli għall-irkupru tal-pjanta. Barra minn hekk, ipprova ħu ftit minn kull bush sabiex ma jitlifx il-piż aħdar kollu.
Jekk dan ma jkunx possibbli, huwa neċessarju li jitħallew mill-inqas 5 ċm taz-zokk 'l fuq mill-art, allura weraq ġodda joħorġu minnha, u l-pjanta ma tmutx.
Huwa importanti! Weraq tal-kaboċċi qodma jitilfu l-irtubija tagħhom u jakkwistaw imrar, għalhekk mhux mixtieq li jkun tard bil-ħsad.Tindif finali jsir wara l-ewwel ġlata. Inti ma tistax tħalli l-kaboċċa friża, inkella l-weraq jitilfu l-attrazzjoni tagħhom.
L-ewwel pass huwa li tuża weraq żgħar bil-ħsara, kampjuni magħżula għas-saħħa jistgħu jinħażnu itwal.
Il-post ideali biex taħżen kale - kantina: teħtieġ temperatura baxxa, umdità għolja u ventilazzjoni tajba. Hemm diversi metodi ta 'ħażna: tqegħid f'saff wieħed, mdendlin jew tgeżwir kull furketta fil-gazzetta. 
B'differenza mill-kaboċċa bajda, il-kaboċċa ma tkunx tista 'tinżamm friska għal żmien twil biżżejjed, il-pjanta sempliċement mhix maħsuba għal dan. Mod tajjeb biex tiżgura l-ħsad li jdum għal żmien twil huwa l-iffriżar.
Kaboċċi kaboċċi - uċuħ veġetali utli ħafna, li għandu numru kbir ta 'vantaġġi anke meta mqabbel ma' kaboċċi oħra.
Il-vantaġġi ewlenin tagħha - kompożizzjoni kimika unika, il-ħila li "tirkupra" wara l-ħsad u anke tikber bħala perenni, kif ukoll il-faċilità relattiva tal-kura u t-togħma eċċellenti.
