It-tewm selvaġġ huwa ħwawar perenni tal-familja tal-basal, b'togħma ħafifa u aroma tat-tewm. F'każ ieħor huwa msejjaħ ukoll it-tewm selvaġġ, jew f'każijiet aktar rari, l-isem tiegħu huwa "bear bow".
Minħabba t-togħma u l-proprjetajiet ta 'fejqan tiegħu, dan l-impjant ilu jintuża b'suċċess kemm fit-tisjir (għal insalati, imnaddfin, eċċ.), U għal skopijiet mediċi (trattament ta' mard tal-passaġġ gastro-intestinali, sistema respiratorja, tirojde, eċċ.) .
Għalkemm it-tewm jixbah it-tewm fit-togħma u fir-riħa, il-pjanta madankollu tappartjeni għall-familja tal-basal. Għalhekk, it-tewm selvaġġ jista 'jissejjaħ kemm il-basla kif ukoll it-tewm, jew fi kliem ieħor, basal selvaġġ bir-riħa tat-tewm. Fl-artiklu aħna ser niddeskrivu l-karatteristiċi karatteristiċi ta ’dan l-impjant u l-proprjetajiet utli, kif ukoll nuru r-ritratt tiegħu.
Dehra u fatturi oħra
Iz-zokk tal-pjanta għandu forma trijangulari u jilħaq għoli ta '15-50 ċm. Fl-istess ħin, il-weraq jikbru mill-bażi stess u għandhom forma tawwalija wiesgħa (f'paragun imbiegħed tixbah lil-lily tal-wied). Id-daqs tal-bozza mhux aktar minn 1 cm fid-dijametru. Fil-bidu ta 'Mejju, il-muntun jibda jaħdem, u jifforma fjuri ħfief (jew bojod) ta' daqs żgħir, miġbura fl-hekk imsejħa. "umbrelel".
Differenzi karatteristiċi
Minkejja t-togħma u l-aroma simili għat-tewm ordinarju, il-pjanta għad għandha xi karatteristiċi distintivi, per eżempju:
- Weraq forma - weraq tat-tewm aħdar huma irqaq u twal (fil-forma ta '"vleġeġ"), u t-tewm selvaġġ huwa estiż bħall-lily tal-wied.
- Togħma u riħa - it-tewm ordinarju, b'kuntrast mas-selvaġġ, għandu togħma u riħa jaqtgħu aktar evidenti.
- Daqs tat-tuberi - it-tewm, għall-kuntrarju tat-tewm, għandu tuberu żgħir ħafna (xi wħud jgħidu li huwa prattikament nieqes).
Il-muntun u t-tewm ordinarju huma pjanti kompletament differenti, l-ewwel waħda tikber prinċipalment fis-selvaġġ, filwaqt li t-tieni hija speċi domestika domestikata.
Il-benefiċċji
Fost il-karatteristiċi utli tat-tewm selvaġġ hemm dawn li ġejjin: t
- Ittejjeb id-diġestjoni (tippromwovi l-iżvilupp ta 'meraq tal-istonku).
- Iżid l-aptit.
- Għandha azzjoni batteriċida qawwija.
- Tistimula l-attività tal-qalb.
- Ittejjeb il-metaboliżmu (inkluż jgħin biex jitlef il-piż).
- Għandu effett toniku (itejjeb il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem).
- Iwissi l-formazzjoni ta 'plakek tal-kolesterol.
- Użat esternament biex jikkura mard tal-ġilda (ulċeri, felul, eċċ.).
- Inaqqas il-pressjoni tad-demm (bl-użu regolari).
- Jintuża għall-irjiħat, rewmatiżmu, infezzjonijiet intestinali.
- Iċċarġja lill-ġisem bl-enerġija u l-qawwa.
- Għandu effett antiparassitiku.
Imma lil hinn minnha it-tewm selvaġġ jissatura l-ġisem b’massa ta ’nutrijenti, inkluż:
- Aċidu askorbiku.
- Vitamini tal-grupp B.
- Aċidu nikotiniku.
- Aċidi organiċi.
- Karotene.
- Fitoniċidi
- Ċelluloża.
Biex jinkiseb l-effett terapewtiku massimu, il-pjanta hija rrakkomandata li tiġi kkunsmata friska.
Noffru biex nara video dwar il-benefiċċji tat-tewm selvaġġ:
Ħsara u kontraindikazzjonijiet
Bħal kull prodott, it-tewm selvaġġ għandu xi karatteristiċi negattivi, jiġifieri mhux adattat għal kulħadd. B'mod partikolari, il-meraq tal-weraq tal-pjanta għandu effett aggressiv fuq il-mukoża gastrika, u għalhekk m'għandux jittiekel fuq stonku vojt. Għall-bqija (bl-eċċezzjoni ta 'kontraindikazzjonijiet), it-tewm selvaġġ ma joħloq l-ebda theddida għall-organiżmu jekk jiżdied ma' l-ikel fi kwantitajiet żgħar.
Ramson huwa kontraindikat fil-każijiet li ġejjin:
- Ma 'mard tal-istonku (gastrite, ulċera).
- Bil-pankreatite.
- Waqt it-tqala u treddigħ.
- B'intolleranza individwali għall-prodott.
Huwa possibbli li tikber waħedha jew aħjar li tiġbor fin-natura?
It-tewm selvaġġ jista ’jitkabbar fil-bajja, ċirkustanza waħda biss trid titqies minn ġardinar: it-tewm selvaġġ jikber bil-mod, u jilħaq id-daqs normali biss fit-tielet sena wara ż-żrigħ.
Madankollu, f'dan il-każ, tista 'tkun ċert mill-purità u l-ambjent għall-ambjent tal-prodott.
Il-ħsad tat-tewm fin-natura huwa rakkomandat lil hinn mill-awtostradi, fabbriki u pjanti.. L-għażla ideali hija bosk selvaġġ (per eżempju, żona taiga) jew lawn tal-foresti. L-aħjar ħin biex tinġabar huwa minn April sa Ġunju.
Jekk il-ġardinar jiddeċiedi li jikber it-tewm selvaġġ fil-ġnien, huwa rakkomandabbli li jiġu kkunsidrati l-fatturi li ġejjin qabel it-tħawwil:
- Li tixrid ta 'pjanta huwa aħjar mhux minn basla, iżda biż-żerriegħa (b'dan il-mod din tirkupra iktar malajr).
- Iż-żrigħ għandu jitwettaq fiż-żmien tax-xitwa (iż-żrieragħ iridu jimteddu għal mill-inqas tliet xhur biex jiksbu rimjiet tajbin).
- Aħjar ta 'l-muntun jikber f'ambjent oskura niedi.
Kif tuża?
Il-pjanta tittiekel kemm kollha kemm hi u tiżdied ma 'platti kulinarji.. Ukoll minnha qed jippreparaw diversi għodod tal-fejqan.
Fit-tisjir
Insalati, zlazi, patties huma ppreparati mill-pjanta, immellħa u mnixxfa għax-xitwa. Hawn huma xi wħud mill-platti li jistgħu jiġu ppreparati malajr.
Insalata bil-perżut u l-bajda
Ingredjenti:
- tewm selvaġġ (200 g);
- perżut (150 g);
- bajd mgħolli (3 biċċiet);
- krema qarsa ħoxna (3 tbsp. l.).
Tisjir:
- Itħan bajd u perżut.
- Aqta sew it-tewm u melħu.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha, ħawwad bil-krema qarsa, żid melħ u bżar bit-togħma.
Insalata vitamina, rebbiegħa
Ingredjenti:
- tewm selvaġġ (500-700 g);
- bajd frisk (2 biċċiet);
- 2 ħjar frisk;
- krema tax-xaħam - 2 tbsp. l.;
- mayonnaise - 2 tbsp. l ...
Tisjir:
- Itħan it-tewm selvaġġ u l-melħ.
- Għaqqad b'attenzjoni l-ħodor mal-bajd.
- Ħjar maqtugħ mhumiex żgħar ħafna.
- Żid il-krema qarsa u l-mayonnaise u ħawwad sew.
Massa ta 'tewm selvaġġ bil-bajd u krema qarsa tista' tintuża biex tagħmel kejk jew torti.
Noffru li nara vidjo dwar kif issajjar insalata tar-rebbiegħa tat-tewm selvaġġ:
Fil-mediċina folk
Ramson jista ’jagħmel ir-rimedji li ġejjin.
Ikkompressa fuq ferita purulenti
Dak li hu meħtieġ:
- muntun frisk fi kwantitajiet żgħar;
- faxxa sterili.
Applikazzjoni:
- Itħan il-pjanta (qabel il-formazzjoni ta 'meraq).
- Waħħal maż-żona affettwata u l-faxxa.
- Wara 2-3 sigħat, neħħi l-faxxa (mingħajr ħasil, nixxef il-ġilda).
L-għodda hija rrakkomandata tuża 1-2 darbiet kuljum (skond is-severità ta ’l-infjammazzjoni). Kemm iddum it-terapija: 5-7 ijiem.
Jekk l-impjant jintuża esternament, huma possibbli reazzjonijiet allerġiċi (raxx, ħmura, ħakk). Jekk dawn is-sinjali jidhru fuq il-ġilda, il-kura għandha titwaqqaf.
Infużjoni kiesħa
Dak li hu meħtieġ:
- weraq u zkuk tal-muntun (300 g);
- weraq tal-lampun (100 g);
- vodka (200 ml).
Tisjir:
- Ħallat it-tewm selvaġġ mal-weraq tal-lampun.
- Żid il-vodka, għalaq il-kontenitur b'għatu u ħawwad sew.
- Neħħi għal post skur għal 2 ġimgħat.
Kors tat-trattament: 7 ijiem (jew sa l-irkupru sħiħ).
Konklużjoni
It-tewm selvaġġ, jew il-muntun, huwa sors naturali ta ’sustanzi essenzjali għall-ġisem., u tista 'tintuża mhux biss fl - ikel, iżda wkoll għal skopijiet mediċi. Madankollu, l-użu tiegħu għandu jiġi avviċinat b'kawtela, minħabba li l-pjanta qiegħda tirrita l-membrana mukuża ta 'l-istonku. Impjant mhux sikur jista 'jkun fil-każ ta' reazzjonijiet allerġiċi (għall-użu estern).
Inkella, it-tewm selvaġġ jista 'jkun taħwir fragranti fil-preparazzjoni ta' platti kulinari u komponent ta 'fejqan b'immunita mdgħajfa.