Kategorija Għall-Hostess

Għal ħafna ġardinara, il-ħażna tal-karrotti hija problema. Mhux daqshekk diffiċli biex tikber wiċċ, imma mhux kulħadd jista 'jiffranka bis-sħiħ matul ix-xitwa. Speċjalment ħafna mistoqsijiet dwar is-sigurtà ta 'dawn il-ħxejjex jinqalgħu minn bdiewa ġodda. F'temp ħażin, malajr isir mgħotti b 'taħsir, moffa, u jekk ma tieħux miżuri urġenti, il-ħsad jista' jisparixxi fi ftit jiem.

Karrotti li jħassru fil-kantini - problema serja reali għal ħafna ġardinara. Ir-raġunijiet għal problemi bħal dawn jistgħu jkunu ħafna. Iż-żieda ta 'umdità fil-post tal-ħażna, l-iżvilupp ta' mard infettiv, u t-temperatura ħażina tal-kontenut (ħafna drabi dawn iżidu wisq) jistgħu jkunu l-kawża.

Il-Ħarifa hija l-ħin tal-ħsad. Iżda l-ħsad mhuwiex biżżejjed, xorta jkollok bżonn tkun tista 'tiffranka korrettament, għax taħt kundizzjonijiet ħażin ta' ħażna l-karrotti jitilfu malajr il-kwalitajiet eċċellenti tagħhom - il-kulur u l-aroma jsiru niexfa u bla togħma. L-eħfef u l-aktar mod konvenjenti biex tinħażen il-karrotti huwa li l-ħaxix jitqiegħed fil-boroż.

Illum, aktar u aktar nisa tad-dar jagħżlu l-aktar mod profitt u konvenjenti ta 'ġbir ta' ikel għall-iffriżar tax-xitwa. Dan huwa dovut għall-fatt li meta ffriżat, l-ammont massimu ta 'vitamini u nutrijenti huwa ppreservat, kif ukoll il-forma, kulur, aroma u togħma. Minbarra l-ħaxix u l-frott, il-basal huwa soġġett għall-iffriżar - ħaxix, li mingħajru la jistgħu jitbiddlu la borscht, u lanqas stew appetizzanti, u lanqas tipi varji ta 'insalati.

Karrotti - wieħed mill-iktar prodotti mitluba, skond il-konċentrazzjoni ta 'vitamini u sustanzi minerali utli, speċjalment fil-perjodu tax-xitwa. Għas-sigurtà ta 'għelejjel għeruq fid-dar huwa metodu kbir ta' friża. B'dan il-metodu ta 'ħażna tal-karrotti, iżżomm is-sustanzi utli u l-oligoelementi kollha tagħha.

Mill-għelejjel kollha tal-għeruq li jikbru fil-ġnien, il-karrotti huma l-aktar diffiċli biex jinżammu. Dan huwa dovut għall-ġilda ratba tal-ħaxix u suxxettibilità għolja għal proċessi putrefattivi. Il-bdiewa ħarġu b'ħafna modi biex jaħżnu l-karrotti: fil-boroż, fir-ramel, fit-tafal, jew fl-art. Il-ħażna tal-ħażiż hija teknika antika u effettiva.

Wieħed mill-ħxejjex l-aktar komuni mkabbra fi kważi l-ġonna kollha huwa l-karrotti. Din l-għeluq tal-għeruq, minbarra t-togħma tagħha, għandha lista kbira ta 'vitamini u sustanzi minerali utli, u tgħin ukoll f'diversi mard. Madankollu, huwa aħjar li tużah frisk, imma kif iżżomm il-karrotti friski qabel, pereżempju, fix-xitwa jew eżatt għal perjodu twil?

Ġardinara Ħafna jemmnu li l-zunnarija ma jibżax ġlata, u għalhekk tista 'titneħħa sal-aħħar ta' Ottubru. Il-parti l-oħra tikkontesta din l-opinjoni u targumenta li jeħtieġ li jiġu osservati ċerti skadenzi. Allura liema minn dawn il-partijiet hija tajba? Meta ħaffer il-karrotti u l-pitravi għall-ħażna mill-ġnien?

Fix-xitwa, it-teħid regolari ta ’vitamini huwa importanti ħafna. Ovvjament, huwa possibbli li jintużaw vitamini sintetiċi biex tinżamm is-saħħa, imma huwa aħjar li tuża naturali, li jinstabu fi kwantitajiet kbar fi ħaxix u frott frisk. Imma fejn fix-xitwa biex issib rigali friski ta ’natura tajba? Fejn tista 'tikseb frott li ma kienx soġġett għal trattamenti kimiċi għal ħażna itwal u li ma tkabbarx f'kundizzjonijiet ta' serra bl-użu ta 'tipi varji ta' fertilizzanti (u mhux dejjem sikur għall-ġisem)

Karrotti jappartjenu għall-għeruq, li huma l-aktar diffiċli biex jinħażnu matul ix-xitwa. Hija kapricja ħafna u whimsical għall-kundizzjonijiet esterni. Il-frott spiss jidher li jħassar il-fungu, minħabba li ma tistax tiffranka l-wiċċ. X'għandek tagħmel biex l-għerq jinżamm frisk u fit-togħma sal-istaġun li jmiss?

Karrotti - ħaxix ta 'l-għeruq aqwa, li fih ammont inkredibbli ta' vitamini meħtieġa għall-ġisem uman, speċjalment fix-xitwa. Għalhekk, mhux sorprendenti li l-karrotti huma wieħed mill-ingredjenti ewlenin f'ħafna platti. Meta tagħmel preparazzjonijiet għax-xitwa, tista 'żżomm din l-għeluq ta' għerq prezzjuż, sabiex matul is-sena tikkonsma vitamini u sustanzi utli ta 'oriġini naturali.

Ħaxix bħal dan, bħall-karrotti, sar stabbilit sew fit-tradizzjonijiet kulinari tagħna; mhux biss l-ewwel u t-tieni korsijiet, iżda wkoll id-deżerti ta 'spiss ma jgħaddux minnha. Barra minn hekk, huwa maħżen ta 'vitamini u nutrijenti oħra. In-nisa tad-dar kollha jridu jkollhom ħxejjex friski disponibbli malajr. Madankollu, mhux dejjem ikun possibbli li din il-ħaxixa ta 'l-għeruq tinżamm sal-ħsad li jkun imiss.

Karrotti fihom ammont kbir ta 'vitamini u oligoelementi li huma ta' benefiċċju għall-ġisem uman. Huwa mod eċċellenti biex tinżamm saħħa tajba kemm fl-adulti kif ukoll fit-tfal. Sabiex tibbenefika mill-karrotti, mhux biss fis-sajf, iżda wkoll fix-xitwa, jeħtieġ li tkun taf il-kundizzjonijiet li taħthom tista 'titqiegħed u tinħażen.

Karrotti ilhom famużi għall-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħhom, għall-oligoelementi u għall-vitamini. Karoten li jkun fih huwa estremament utli għaż-żamma tat-tonu u t-trattament tal-akutezza tal-vista. Il-karrotti għandhom ukoll il-karatteristiċi li ġejjin: il-karrotti jintużaw attivament fl-industrija kożmetika u huma parti minn maskri tal-wiċċ u tax-xagħar varji; bħala zunnarija kożmetika tista ’tintuża wkoll id-dar; bħala għodda effettiva fil-ġlieda kontra diversi mard, hija użata fil-mediċina tradizzjonali; huwa impossibli li tagħmel mingħajr karrotti fit-tisjir ta 'platti kulinari.

L-istaġun sħun f'pajjiżna għandu żmien pjuttost qasir, imma nixtieq li ngawdi l-ħaxix u l-frott is-sena kollha. Huwa tajjeb għas-saħħa, u jġib pjaċir togħma. Xi frott mhumiex soġġetti għal ħażna fit-tul, xi wħud jistgħu jiġu ppreservati billi jsiru xi manipulazzjonijiet magħhom, u xi wħud jistgħu jimteddu għal diversi xhur mingħajr problemi, prattikament mingħajr ma jitilfu l-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħhom.

L-iffriżar tal-karrotti għandu varjetà kbira ta 'vantaġġi imprezzabbli fuq ix-xiri ta' karrotti friski, speċjalment dawk barranin, fil-perjodu tax-xitwa. In-nisa tad-dar għandhom iċ-ċans li jiffrankaw b'mod sinifikanti l-finanzi, għax fix-xitwa l-prezzijiet tal-ħaxix u l-frott jiżdiedu b’mod sinifikanti. L-istokks tiegħek ser ikunu itwal u siguri biex iżommu, u jkollok aċċess kostanti għall-ingredjent meħtieġ għad-dixxijiet favoriti tiegħek.

Il-karrotti huma wieħed mill-iktar ħxejjex tal-għeruq popolari fid-dinja. Għandha ħafna vitamini u minerali li huma tajbin għas-saħħa u għandhom togħma pjaċevoli. Insalati, sopop, platti sekondarji u anke deżerti huma magħmula minn dan il-ħaxix. Huwa mifhum sew li l-ħażna tal-karrotti għal sena sħiħa hija inutli - nofs il-wiċċ se jintilef. Madankollu, jekk tipprepara l-ħaxix b'mod korrett u tagħżel il-metodu korrett tal-ħażna, il-frott ma jiddeterjorax u jżomm it-togħma tiegħu.

Bżar imnixxef faċilment jagħti togħma raffinata anki dixx sempliċi u jagħmel l-ikel għani fil-vitamini. Għalhekk, jekk ma hemmx kontraindikazzjonijiet mediċi, tista 'tiżdied kemm mal-ewwel kif ukoll mat-tieni, mat-torti tal-laħam u tal-għasafar. Huwa possibli li nixxef bżar ħelu għax-xitwa? Iva Prodott ta 'kwalità jinkiseb meta tintuża paprika ħelwa ta' kwalunkwe kulur.

It-tnixxif tal-bżar huwa wieħed mill-ħafna modi biex jiġu ppreservati l-karatteristiċi ta 'benefiċċju ta' dan il-prodott għax-xitwa kollha. B'differenza mill-bżar Bulgaru mnixxef, it-togħma tal-prodott imnixxef tidher ħafna drabi isbaħ u tista 'ttejjeb ħafna platti, inklużi insalati veġetali. Biex tipprepara sew il-bżar imnixxef, għandek tagħżel il-metodu tat-tisjir tiegħek u l-unità xierqa għal dan.

Ħadd ma jiekol xi ħaxix frisk fi staġun kiesaħ. Minħabba l-prezz tal-prodotti fil-ħwienet fix-xitwa, ikun aħjar li tieħu ħsieb id-disponibilità tagħhom b'mod indipendenti. Huwa possibbli li l-bżar jiġi ffriżat għax-xitwa? Bżar Bulgaru ilu rebaħ is-simpatija tal-koki. U l-platti li jistgħu jiġu ppreparati bl-użu tal-ħxejjex, mhux biss għandhom togħma exquisita, iżda wkoll huma mimlija b'sustanzi utli.