Kategorija Għall-Hostess

Il-patata mhix ikel li jitħassar. Madankollu, ħażna ħażina fix-xitwa tista 'tagħtik problemi. Il-patata ma tieħux umdità eċċessiva, temperatura għolja u tirreaġixxi ħażin għall-kesħa. Kollha ta 'hawn fuq jagħmlu l-ħażna tal-ħaxix mhux daqshekk faċli. Għalhekk, jeħtieġ li tkun taf xi wħud mill-sfumaturi dwar kif taħżen sew il-patata u liema varjetajiet huma adattati għal maturazzjoni fit-tul.

Il-patata hija ħaxixa popolari li tista 'tinħażen għax-xitwa kollha. Madankollu, jekk tikser il-kundizzjonijiet tal-ħażna, tista 'tikseb il-provvisti tiegħek mill-kantina u tara li huma ħodor, mgħottija bit-tikek, jew saħansitra mibdula fi gruel mukuża. Bħal resident tas-sajf li warrab il-patata għaż-żrieragħ, u konsumatur li jixtieq ikollu provvista tal-ikel għall-ikel, wieħed irid jittratta ma 'tipi differenti ta' taħsir tal-patata.

It-tkabbir tal-basal huwa ta 'pjaċir. Huwa unpretentious, moderatament reżistenti għall-ġlata, m'għandux bżonn kura eċċessiva. Il-basal jinżamm tajjeb fix-xitwa bl-approċċ it-tajjeb. Ikkunsidra r-regoli bażiċi għall-ħsad tal-basal qabel il-ħażna. Il-ħsad huwa proċess pjaċevoli u responsabbli. Huwa jiġbor fil-qosor l-istaġun kollu tal-ġnien u jikkumpensa għall-isforzi kollha tiegħu bir-rigali tiegħu.

Bil-bidu tal-ħarifa, jibda l-istaġun sħun għall-ġardinara. F'dan iż-żmien tas-sena, huwa importanti mhux biss li tinħasad il-wiċċ, imma li tkun tista 'tinżamm sewwa, sabiex iktar tard fix-xitwa tista' tikseb il-vitamini kollha li l-ġisem jeħtieġ mill-frott u l-ħaxix ippreparati minn qabel. Wieħed mill-ħxejjex l-aktar utli huwa l-basal.

Basal - pjanta estremament unpretentious u reżistenti. It-tkabbir mhuwiex diffiċli daqs iż-żamma għat-tħawwil tas-sena d-dieħla. Il-proċess tal-ħażna jikkawża ħafna mistoqsijiet kemm lil dawk li jibdew kif ukoll lill-ġardinara bl-esperjenza: kif taħżen settijiet tal-basal, fejn uf’liema temperatura u umdità L-għarfien tat-tweġibiet għal dawn il-mistoqsijiet jiggarantixxi l-preservazzjoni b'suċċess tal-ħsad sal-istaġun li jmiss.

Kull mara tad-dar taf li l-kċina ma tistax tagħmel mingħajr basal: sopop, goulash, insalati. Kulħadd mit-tfulija jaf kemm hu utli dan il-ħaxix. Il-basal fih ħafna vitamini, utli għal persuni b'mard tal-qalb, dijabete, jgħin biex inaqqas il-kolesterol. Is-sajf jispiċċa, il-ħsad tal-basal jibda qabel ma jinħażen għax-xitwa, u l-ġardinara qed jistaqsu kif jippreservaw dan il-ħaxix mill-isbaħ.

Il-karrotti huma tajbin, fit-togħma u huma wieħed mill-aktar prodotti popolari fuq il-mejda tagħna fi kwalunkwe ħin tas-sena, speċjalment fix-xitwa. Huwa aktar diffiċli li tinżamm friska sas-rebbiegħa, minn ħaxix ieħor. Dan l-għerq għandu ġilda delikata ħafna, minħabba ħsara li għaliha l-ħaxix jista 'jiddeterjora malajr. Barra minn hekk, mhux il-varjetajiet kollha ta 'karrotti jistgħu jinħażnu għal żmien twil.

Mhux biss il-frott u l-ħaxix jinħasdu għax-xitwa, imma wkoll ħodor. Basla ħadra mixtrija barra mill-istaġun tista 'tolqot sewwa fuq but, minbarra l-hostesses mhux dejjem teħtieġ mazz kbir mis-supermarket, u kultant 1-2 rix huma biżżejjed. Diversi modi ta 'ħsad ta' basal aħdar jippermettu lil kulħadd jagħżel l-iktar adattati għalihom infushom kemm għall-ħin mgħoddi kif ukoll għar-riżultat mixtieq.

Wara li l-basal ikun inħasad, tqum il-mistoqsija kif tinżamm għat-tħawwil tar-rebbiegħa li ġejja u tużaha matul is-sena. Taħt ċerti kondizzjonijiet, basal huma sabiħa maħżuna mhux biss fil-kantina (dwar dan il-metodu ta 'ħażna basal, aqra l-artiklu "Ħażna basal fil-kantina (kantina)"), iżda wkoll fl-appartament.

Il-karrotti huma wieħed mill-iktar ħxejjex tal-għeruq popolari fid-dinja. Għandha ħafna vitamini u minerali li huma tajbin għas-saħħa u għandhom togħma pjaċevoli. Insalati, sopop, platti sekondarji u anke deżerti huma magħmula minn dan il-ħaxix. Huwa mifhum sew li l-ħażna tal-karrotti għal sena sħiħa hija inutli - nofs il-wiċċ se jintilef. Madankollu, jekk tipprepara l-ħaxix b'mod korrett u tagħżel il-metodu korrett tal-ħażna, il-frott ma jiddeterjorax u jżomm it-togħma tiegħu.

Il-karrotti huma wieħed mill-iktar ħxejjex ta 'l-għeruq b'saħħithom u fit-togħma li huma sempliċement meħtieġa fid-dieta tan-nies. Għalhekk, ħafna ġardinara li jikbru karrotti fuq il-lott tagħhom jiffaċċjaw il-problema tal-ħażna. F'dan l-artikolu, nitkellmu dwar kif taħżen il-karrotti matul ix-xitwa kollha, sabiex tibqa 'togħma, iqarmeċ u utli u nwissikom kontra żbalji kbar.

Sabiex il-ħsad tal-basal tal-ħarifa jibqa 'frisk u fragranti sal-molla stess, jeħtieġ li jiġu osservati b'mod strett ir-regoli tal-ħażna. Il-basal jista ’jinħażen b’diversi modi, u l-metodu“ kiesaħ ”huwa kkunsidrat l-iktar ta’ suċċess f'temperatura medja ta ’madwar 0 ° C. Il-post ideali għal dan huwa l-kantina jew il-kantina. Huwa possibbli li l-basal jinħażen fil-kantina jew fil-kantina fix-xitwa?

Il-preservazzjoni tal-uċuħ matul ix-xitwa sakemm tiġi riċevuta l-uċuħ il-ġodda hija waħda mill-preokkupazzjonijiet ewlenin tal-ġardinar. Dan japplika wkoll għal ħaxix ta 'l-għeruq bħal karrotti - ħażna organizzata kif suppost tippermettilna ngawdu l-frott tax-xogħol tiegħek ta' kwalità eċċellenti anke fl-aħħar tar-rebbiegħa.

Spiss fis-swieq u fid-dipartimenti tal-ħxejjex karrotti jinbiegħu maħsula b'mod pulit. Forsi tagħtiha preżentazzjoni? Imma xi kultant zunnarija nadifa tibda taħsir aktar malajr. L-artiklu jgħin biex jinftiehem jekk huwiex tajjeb jew le li taħsel l-għeruq qabel ma tqiegħed għall-ħażna tax-xitwa. Aħna se nitkellmu dwar il-vantaġġi u l-iżvantaġġi kollha ta 'din il-proċedura u niddeskrivu kif taħżnu karrotti maħsula u mhux imħaffra.

Bil-wasla tal-ħarifa, il-ġardinara jibdew jaħsbu dwar il-ħsad u l-ħażna tiegħu. Illum se nitkellmu dwar l-għeluq tal-għeruq magħruf sew - zunnarija. Hija rikka f'mikroelementi u vitamini, li min-naħa tagħhom huma ta 'benefiċċju għall-ġisem uman. Għandha togħma pjaċevoli u hija indispensabbli meta tissajjar il-parti l-kbira tal-platti. Il-ħaxix ma jitlefx il-karatteristiċi ta 'benefiċċju tiegħu waqt il-ħażna kif suppost tal-prodott.

Il-karrotti huma wieħed mill-iktar ħxejjex popolari fid-dinja, b'ħafna mikroelementi u vitamini. Ħxejjex bl-għeruq jintuża għat-tisjir ta 'l-ewwel korsijiet, platti sekondarji u anke deżerti. Ħafna drabi huwa possibbli li l-karrotti taż-żrigħ jiġu sodisfatti b’għamla ta ’larinġ aħrax oħxon jew għerq bajdani. Dan huwa l-eqdem ħaxix tal-għerq li n-nies bdew jieklu.

Dan l-artikolu jgħin biex jifhem il-proċess tal-ħażna tal-karrotti għax-xitwa. Kif tipprepara ħaxix b'mod korrett sabiex tqiegħed sas-rebbiegħa, kif taqtgħu u fl-istess ħin tippreserva t-togħma tagħha. Wara kollox, il-karrotti huma pjanta kaprikuża. Biex tippreservah, għandek titgħallem is-sigrieti ta ’din l-għelejjel ta’ l-għeruq uniċi u utli qabel tibda ż-żbir u tpoġġi l-ħaxix fil-ħażna.

Karrotti mill-ħażna tal-ħxejjex kollha huma l-aktar suxxettibbli għat-taħsir. Inti dejjem jista 'jkollok dan il-prodott fit-togħma frisk u iqarmeċ jekk tkun ippreparata sewwa għax-xitwa. Hemm ħafna għażliet għal dan. Ejjew neżaminaw x'azzjonijiet huma meħtieġa għall-bookmark korrett fil-kantina, fossa, jew eżatt ħażna tad-dar fl-appartament ta ’dan il-ħaxix fit-togħma u b’saħħtu.

Karrotti huma sors uniku ta 'ħafna vitamini utli u oligoelementi. Fiha beta-karotên insostitwibbli, kif ukoll il-vitamina A, li n-nuqqas tagħha twassal għal ħafna patoloġiji perikolużi, pereżempju, għal "għama ta 'bil-lejl". Sfortunatament, il-kundizzjonijiet klimatiċi fil-biċċa l-kbira tal-partijiet ta 'pajjiżna huma tali li l-provvista tal-popolazzjoni b'ħaxix frisk matul is-sena hija problematika ħafna.

Zunnarija tħobb qodma u żgħira. Fit-togħma f'forma friska u msajra, attraenti fid-dehra, hija utli wkoll: minħabba l-lista twila ta 'vitamini (B1, B2, B6, PP, C, E) u d-disponibbiltà ta' provitamin A (karotene). Żid ma 'dan l-oligoelementi: potassju, ħadid, fosfru, manjesju, kobalt, ram, jodju, żingu, kromju u fluworin.