Kategorija Għall-Hostess

Il-ħsad tal-frott imnixxef għax-xitwa fid-dar huwa l-metodu l-aktar adattat għas-sidien tal-appartamenti li m'għandhomx aċċess għall-attiċi, u m'hemm l-ebda spazju ħieles fuq il-gallarija għal tali skopijiet. Għal dawk li m'għandhomx il-ħila jew ix-xewqa li jnixxfu l-lanġas fil-forn jew bl-għajnuna ta 'apparat tal-kċina, tqum il-mistoqsija jekk tistax issir aktar malajr u aħjar, imma fil-forn microwave.

Kwalunkwe ospitanti taf li l-istokkijiet għax-xitwa ma jiġrux ħafna. Mod partikolarment importanti biex tippreserva l-ikel fix-xitwa huwa li tnixxef frott, b'mod partikolari, tuffieħ u lanġas, li minnu tista 'tipprepara ħafna platti fit-togħma u bsaħħithom għall-adulti u t-tfal matul l-istaġun tal-friża. Dan huwa metodu ta 'konservazzjoni antika ħafna, ittestjat biż-żmien u affidabbli, li jippermetti lill-frott iżomm l-aqwa proprjetajiet kollha, filwaqt li jżid il-kontenut ta' kaloriji.

Grazzi għal apparati elettriċi speċjali, bħal microwave, nixxiefa ta 'l-elettriku jew fran tal-konvezzjoni, il-ħsad ta' frott u ħaxix imnixxef għax-xitwa huwa notevolment aktar faċli. L-istess apparat tad-dar jista 'jintuża b'suċċess għat-tnixxif jew tnixxif tal-lanġas, speċjalment jekk l-uċuħ irriżultaw li huma abbundanti, u ma tridx titlef il-frott żejjed li ma kienx adattat għall-ħażna fil-kantina friska.

Kull wieħed minna, irrispettivament mill-edukazzjoni, l-età, l-istat soċjali u indikaturi soċjali oħra, qed jistenna bil-ħerqa żmien wieħed tas-sena - is-sajf! Kulħadd iħobb is-sajf, minn żgħir għal żmien twil. Wara kollox, is-sajf huwa l-istaġun ta 'xemx qawwija u sħuna, ibħra u, ovvjament, frott u berries misjur u mmerraq! Dan isir ta 'dwejjaq meta jispiċċa s-sajf u l-istaġun tal-ħarifa jibda b'jiem imdejjaq u bix-xita, u mbagħad imur kompletament għal xitwa kiesħa.

Mhux biżżejjed biex tkabbar uċuħ tar-raba '- għandek bżonn ukoll li tiffranka. Sabiex il-maħbubin tagħha jitħajru platti zucchini varji fix-xitwa kollha, mara tad-dar tajba għandha tkun taf xi wħud mid-dettalji tal-ħażna tagħhom. Ta 'min jinnota li zucchini għandu ħafna vitamini u sustanzi utli li huma tant meħtieġa għall-ġisem uman.

Nisa tad-dar moderni ħarġu b'miljun modi biex jaħżnu l-ħaxix għax-xitwa. It-tewm, pereżempju, huwa maħżun fil-vażetti, fil-kaxxi u fil-nisġiet, imma t-tewm iffriżat għandu l-itwal żmien ta 'skadenza. Huwa miżmum tajjeb fis-sezzjoni tal-friża tas-soltu tal-friġġ u ma jokkupax ħafna spazju hemmhekk. Nista 'niffriża t-tewm għax-xitwa fil-friża?

Fl-aħħar tas-sajf u l-bidu tal-ħarifa, jibda l-ħin tal-preparazzjonijiet tax-xitwa Ħafna jippruvaw jippreparaw u zucchini, għax huma sors prezzjuż ta ’vitamini u minerali. X'għandek tagħmel jekk fil-pajjiż immaturat ħsad kbir ta 'bettieħ? Tagħtix ħxejjex lil ħbieb jew qraba, għax zucchini huwa djetetiku u utli.

Kemm ilu fir-Russja il-kaboċċa kienet stmata daqs il-ħobż. Kien jittiekel is-sena kollha. Il-kaboċċa huwa antiossidant tajjeb, l-aktar famuż - karotên, minħabba dan, ħafna jsejħu prodott taż-żgħażagħ. Kaboċċa bajda hija veġetali tradizzjonali fil-ġonna tal-ħaxix ta ’pajjiżna. Hemm ħafna varjetajiet, iżda l-ħażna għandha tintgħażel sew.

Zucchini huwa ħaxix utli, li waħda mill-karatteristiċi attraenti tiegħu huwa l-kontenut baxx ta 'kaloriji tiegħu. Sfortunatament veġetali b'ħafna vitamini u minerali jinħażen għal mhux aktar minn 10 ijiem, iżda dan huwa biss frisk. Fis-snin reċenti, in-nisa tad-dar qegħdin dejjem aktar jaħsdu zucchini għax-xitwa, immarinar, bottiljar, jew jipproċessawhom ġamm jew ġamm.

Il-problema ta 'ħsad kbir ta' zucchini hija li mhumiex maħżuna nej għal aktar minn 10 ijiem. U jkun sabiħ ħafna li jkollok l-opportunità li snack zucchini matul is-sena, u mhux biss fl-istaġun tagħhom. U jekk il-ħsad irriżulta li kien tassew inkredibbli, allura ħafna minnhom jistgħu jinxfu: affidabbli, fit-togħma u bsaħħithom.

Il-ħarifa kienet fertili u tat ħsad rikk tal-lanġas? Il-preparazzjonijiet meħtieġa fil-forma ta 'frott imnixxef mill-lanġas u frott imnixxef diġà saru, imma għad hemm ħafna frott? Huwa possibbli li l-frott frisk jinżamm id-dar? X'inhu u kif taħżen il-lanġas? Għal kemm żmien? U se jkun hemm xi ħaġa utli fihom?

Kohlrabi cabbage - pjanta biennali, waħda mill-varjetajiet tal-kaboċċa bajda tas-soltu, tappartjeni għall-ġeneru Cabbage family Cabbage. Dan it-tip ta 'kaboċċa huwa prodott prezzjuż ħafna għall-konsum mill-bniedem. Tikkonsisti minn proteini veġetali u karboidrati, xaħmijiet ta 'kwalunkwe forma huma kompletament assenti.

Il-Brussels sprouts huma kkunsidrati bħala waħda mill-aktar varjetajiet ta 'kaboċċi utli. Huwa maħżen sħiħ ta 'sustanzi ta' benefiċċju, bħal fosfru, ħadid, potassju, vitamini u minerali. L-użu tal-kaboċċi fl-ikel għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tas-sistemi kollha tal-ġisem, speċjalment is-sistema kardjovaskulari.

Minkejja l-fatt li l-kaboċċa tal-brokkoli hija reżistenti biżżejjed għal temperatura baxxa, nixfa u mhux daqshekk diffiċli biex tikber daqs, pereżempju, pastard, hija l-ħażna tagħha li tikkawża l-aktar diffikultajiet. Huwa tgħib wisq u ma jħobb wisq umdità eċċessiva. Brokkoli jirreferi għal prodotti b'ħajja qasira ħafna.

Patrija Savoy kaboċċa - Italja. Dan l-impjant, li ħafna drabi huwa msejjaħ bi żball uċuħ tal-ħxejjex u tal-għeruq, kien oriġinarjament selvaġġ u nstab biss fil-kontea Taljana ta 'Savoie. Dan it-tip ta 'kaboċċa malajr ħakbu l-Ewropa minħabba t-togħma tagħha, iżda fir-Russja bdew jikkultivaw din il-varjetà biss eqreb lejn is-seklu XIX.

Li jiffriżaw zucchini għax-xitwa huwa sempliċi ħafna. Għal sagħtejn, il-hostesses, anke mingħajr l-għajnuna ta 'xi ħadd mid-dar, faċilment tlaħħaq mal-proċeduri kollha biex tipprepara biex tiffriża ż-zucchini għax-xitwa kollha. Il-ħaġa prinċipali hija li jkollok fuq naħa l-ħaxix ta 'kwalità tajba u friża tal-friża. L-artiklu jiddeskrivi l-biċċiet tax-xogħol, il-proċess ta 'ffriżar ta' zucchini għax-xitwa fid-dar u l-azzjonijiet u sfumaturi oħra li trid tiffaċċja.

Il-kaboċċa tinħażen sewwa f'forma mnixxfa, iżżomm is-sustanzi utli kollha u tippermettilek issajjar il-platti favoriti tiegħek mingħajr preparazzjoni minn qabel. Suġġerimenti sempliċi u pjan ta 'tnixxif pass pass jgħin ukoll lill-hostessess tal-bidu biex tikkontrolla dan il-proċess mingħajr problemi. U r-riċetti għal snacks b'saħħithom se jagħmlu ċipep homemade u mistiedna sorpriżi li jaraw il-film.

Lanġas - frott li mhux faċli biex jaħżen għal żmien twil fil-kantina u speċjalment fl-appartament. Għalhekk, huwa aħjar li tuża lanġas frisk. Ovvjament, huwa possibbli li jiġu soġġetti għall-konservazzjoni billi jsiru vojt għax-xitwa, iżda matul il-proċess il-lanġas huwa espost għal temperaturi għoljin ('il fuq minn 90 grad), li jwassal għat-telf tal-karatteristiċi utli kollha tiegħu.

Il-pastard għandu jiġi ttrattat, pjuttost, mhux bħala kaboċċa, iżda bħala fjura fraġli u mgħaġġla. Mhuwiex biss diffiċli li tikber u tinżamm, iżda wkoll li tinħażen. U sabiex tiffranka l-pastard għax-xitwa, ikollok bżonn li tissorveljaha bir-reqqa mhux biss matul il-perjodu tal-maturazzjoni, imma wkoll waqt il-ħażna, u tkun taf ukoll sigrieti utli li jgħinu biex “jgħixu” dan il-ħaxix tal-offerta kemm jista 'jkun.

Kaboċċa huwa ħaxix favorit ta 'ħafna Russi. Huwa parti mill-kaboċċi, borscht u insalati, u għalhekk il-ġardinara jridu li jsalvawha għax-xitwa. L-aħjar post biex taħżen il-kaboċċa għax-xitwa huwa l-kantina (kantina). Kif taħżen kaboċċi fil-kantina għax-xitwa? Kantina kantina konflitti. Mhux kulħadd huwa adattat għall-ħażna fit-tul tal-kaboċċi.